MARIO PETROCCHI é consultor em turismo, professor universitário, autor de 5 livros sobre planejamento e gestão em turismo, hotelaria, agências de turismo e sobre marketing para destinos turísticos.
Seus livros são adotados pela maioria dos cursos de turismo no Brasil e tem sido referência para numerosas dissertações e monografias. Elaborou o conteúdo técnico do telecurso “Aprender a empreender, hotéis e pousadas” veiculado em junho de 2005 pela Rede Globo e Canal Futura, em promoção do Sebrae Nacional e Canal Futura.

Como palestrante. é convidado a participar em eventos do turismo no país e no exterior.
É consultor do Sebrae Nacional, no âmbito do Programa Sebrae de Turismo, atuando como consultor orientador do projeto Roteiros do Brasil, do Ministério do Turismo.